ÇAYKUR Genel Müdürü basına yaptıgı açıklamaya göre, Rize Üniversitesi'ne devredilen Taşlıdere Çay Fabrikası'nın yeşil çay üretimi yapılan tek fabrikaları oldugunu belirtti. Çay tiryakilerinin her geçen gün yeşil çaya olan ilgisinin arttığına dikkat çeken Sütlüoğlu, "2000'li yıllar öncesi yeşil çay üretimi ile ilgili denemeler yapılmış fakat pazar sorunu ve üretimde istenilen sonuçlar alınamadığından çalışmalar askıya alınmıştı.
2004'te kesin üretimine geçtiğimiz yeşil çaydan 2011 yılında 13 tonu tamamen organik olmak üzere toplamda 144 ton üretim gerçekleştirdik. Kurum olarak tüketicilerimizin yeşil çay ihtiyacını karşılayabilmek adına yeşil çay üretimi gerçekleştirilecek yeni fabrikalar kurmayı planlıyoruz. Yeşil çaya talebin oldukça fazla olması nedeniyle bu konuya ağırlık vereceğiz." dedi.
2004 yılında üretimine başlanan ve aradan geçen 8 yılda 796 ton üretim yapılan ÇAYKUR yeşil çay üretiminin yıllara göre dağılımı ise şöyle: "
2004 te 142 ton,
2005'te 200 ton
2006'da 119 ton
2007'de 12 ton
2008'de 19 ton
2009'da 19 ton
2010'da 141 ton
2011'de 144 ton
Yesil Cay Ozellikleri
Uzmanların ve bilim adamlarının sürekli söyledigi şey, yeşil çayın avantaj ve özellikleri olarak gösterdikleri : antioksidan özelliğinden dolayı hücre yenileyicidir. Yaşlanmayı geciktirir. Performansı etkiler, yorgunluk, stres ve uyku halini ortadan kaldırır, grip önleyicidir şeklinde. Ayrıca diş çürümesini engeller. Kanser hücrelerinin gelişmesini önler. Mide ve bağırsak problemlerini hafifletir. Romatizmal hastalıkların tedavisinde fayda sağlar. Kolesterol ve yağ değerlerini iyileştirerek, tansiyon ve kan şekerini ayarlar. Yeşil çayla yapılan kompres ve maskeler cilde canlılık kazandırır. Günde 5 fincan yeşil çay içildiğinde vücudu zırh gibi korudugu belirtilmekte.
Virüsler ve Yeşil Çay
Son yılların en önemli bitkisel içecegi olan yeşil çay yeni bir özellige ve yarara daha sahip oldugu kanıtlandı. Araştırmalara göre bir fincan yeşil çay süper virüs enfeksiyonundan koruyor. Dirençli virüslere karşı yeşil çayın etkili oldugu belirtiliyor. Yeşil çayın içinde bulunan antioksidanlar pek çok süper virüsün üremesini engelliyor. Yeşil çayın kardiyovasküler ve sinir sistemi üzerinde olumlu etkileride öncesinde kesinleşmişti.
Yeşil Çayın Cilde Faydaları
Günümüzün en önemli konularından birisi olan yeşil çayın yararlarına, bir yenisini daha ekleyebiliriz. Buna göre yeşil çayın cilde olan faydasıda artık dikkat çekmeyi başardı. Aslında yeşil çay, siyah çayın ilk aşamada fırınlanmadan ve oksitlenmeden hazırlanması ile elde edilir. Siyah çay fırınlarda kurutulduktan sonra bu rengi ve tadı vermekte. Yeşil çayı, göğüs sıkılaştırıcısı amacıyla kullanmak için, 4 kaşık süzme yoğurt ve iki yemek kaşığı yeşil çayı karıştırın. Karışımı göğüslerinizin üzerine sürün. 10 dakika beklettikten sonra ılık suyla yıkayın.
Ardından cildinizi yine bitkisel kökenli adaçayı veya kekikyağı ile nemlendirin Böylece hem cildinizin nem ve yağ dengesini düzenleyecek, hem göğüslerinizin sıkılığını arttıracaksınız.
Yeşil çayı peeling malzemesi olarak kullanabilirsiniz.
Banyodan önce yeşil çay ile tuz peelingi yapabilirsiniz.
Ayrıca banyo küvetine doldurduğunuz suyun içine yeşil çay esansı katıp, canlandırıcı etkisinden yararlanabilirsiniz.
Yeşil Çay ve Yağ Yakımı
Bilim dünyasının kabul ettigi bir gerçek olan yağ yakımı ile yeşil çay arasındaki ilişki sürekli olarak belirtilmekte. Buna göre yeşil çay kansere karşı etkisiyle bilinir. Ayrıca metabolizmayı da hızlandırarak yağların yakılmasını sağladıgı açıklandı. Yemeklerden sonra içilen bir fincan yeşil çayın faydasını kısa sürede görebilirsiniz. Her gün içilen 5 fincan yeşil çay 70-80 kalori yakılmasını sağlar.
Kadınlar İçin Yeşilçay
Son yıllarda adından oldukça bahsettiren yeşil çayın erkeklerden çok kadınlara yararı olduğunu biliyor muydunuz? Bu durumun tam olarak açıklamasını yapmak mümkün değil. Fakat bilinen o ki, yeşil çayın içerisindeki bir çok faydalı madde, kadınların vücudundan çok daha faydalı bir hal alıyor. Yeşil çay, evlerimize girdiğinden beri faydaları ve yararları üzerine konuşmalar hiç bitmiyor. Konu ile ilgili bir çok yazı karşımıza çıkan bir gerçek var ki, yeşil çayın içeriğindeki antioksidanın oldukça yüksek olduğu. Dolayısı ile bedensel bir arınma için, diyet, egzersiz ve çeşitli spor dallarına yönelen bir çok insanın sıklıkla tercih ettiği bir içecek haline gelmesi, çok normal.
Yeşil çayın bir çok kanser türünde olumlu bir önleyici etki yarattığını ifade eden bilim adamları ömrü uzattığını, yaşlanmayı geciktirdiğini de bilgilerimize ilave ediyorlar. Tabii ki bir çok farklı türde hastalık için yeşil çayın kullanımı tehlike doğurabileceğinden kullanımında dikkat etmek gerekiyor. Gün de 1-3 bardaktan fazla tüketilmemesinin uygun olduğu belirtilen yeşil çay, içeriğindeki kafein yüzünden uyku problemleri yaşatabilir.
Özellikle kadınlarda kalp hastalıkları riskini önemli ölçüde azalttığı yönünde çalışmalar bulunan yeşil çay, vücutta bakteriyel ve viral hastalıklara karşı direnç gelişmesini destekliyor. Bağışıklık sistemini güçlendirdiği, alerjilere iyi geldiği, gribal enfeksiyonlarda direnç sağladığı, diş çürümesini önlediği, böbrek taşlarının düşürülmesinde etkili olduğu ve migreni hafiflettiği söylenir.
Yeşil çay ile siyah çay aynı bitkinin ürünüdür. Fakat siyah çay, yapılan bir dizi işlem sonucunda fermantasyona uğrayarak antioksidan etkisini yitirir. Yeşil çay, siyah çay kadar kurutulmaz, daha doğal hali ile kalır. Bu yüzden de yeşil çay içerisindeki antioksidan ve faydalı bir çok maddeyi korumasına rağmen, siyah çay çok fazla kurutma işlemine maruz kaldığı için yararlı içeriğini yitirmek durumunda kalır.
Yeşil çay, yaklaşık olarak 5000 yıldır Çin, Japonya ve Hindistan’da bitkisel bir ilaç olarak kullanılmaktadır. Doğadaki bir çok bitkinin farklı özellikte faydaları olduğu bilinmektedir. Yeşil çayda geçmişten günümüze tüm yararları ile birlikte ulaşmış, bizim kültürümüze girişi geçte olsa, faydalarından yararlanmamızı sağlamıştır.
Yapılan araştırmalarda bilim adamları, kadınların özellikle yeşil çayı tercih etmelerini öneriyor. Çünkü yeşil çay bilimsel olarak kadınlara, erkeklerden çok daha etkin faydalar sağlıyor. Sağlıklı bir yaşam için gereken bağışıklık sistemini güçlendiren, hastalıklara karşı korunmamızı ve savaşmamızı sağlayan maddeleri vücudumuzda barınmamıza yardımcı olan yeşil çayı güvenle tüketebilirsiniz.
Plates Hareketleri
Ülkemizdede plates sporuna olan ilgi özellikla kadınlar arasında hızla yayılmakta, platesin bu kadar başarılı olmasının en büyük nedeni ise hem en kolay, ucuz ve evde bile yapılabilicek nitelikte olması. Plates için en önemli kısım ise hareketli dogru bilmek ve yapmak işte plates hareketleri konusunda çekilmiş bir video, siz sporcu değerli ziyaretcilerimiz için. Platesten sonra yeşi çay içmeyide unutmayın lütfen.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
